Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser: Renstek (tumlad), vatten, glukos, stabilisator (E407,E450), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Svensk råvara.
Energi: 513 kJ/123 kcal
Fett: 3,2 g
Varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 0,1 g
Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 23 g
Salt: 2 g
Förvaring: Kylvara, högst +8°C
Återvinning: Förpackningen sorteras som plast.