Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser: Renkött 36%, fläskkött 35%, späck 15%, potatis, vatten, salt, druvsocker, kryddor, lök, konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E300). Svensk råvara.
Näringsvärde/100g:
Energi: 1412 kJ/336 kcal.
Fett: 24 g, varav mättat 9,5 g.
Kolhydrater: 5,9 g, varav sockerarter: <0,5 g.
Protein: 12 g.
Salt: 2,1 g.
Återvinning: Sorteras som plastförpackning.