Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser: Fläsk- (42%) och nötkött (30%), vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, kryddor (muskot), lök, antioxidationsmedel: askorbinsyra, konserveringsmedel: nitrit. Svensk råvara
Näringsvärde/100 g:
Energi: 1100 kJ/245 kcal
Fett: 23 g
Varav mättat fett: 9 g
Kolhydrater: 5 g
Varav sockerarter: 0,7 g
Protein: 12 g
Salt: 2,4 g
Förvaring: Kylvara, högst +8°C
Återvinning: Förpackningen sorteras som plast