Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser: Älgkött 40%, fläskkött 40%, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, kryddor: (lök, svartpeppar, enbär, lagerblad, provencal) antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250). Svensk råvara.
Näringsvärde/100g:
Energi: 494 kJ/118 kcal.
Fett: 4,4 g, varav mättat 1,8 g.
Kolhydrater: 2,7 g, varav sockerarter: 1,0 g.
Protein: 16,7 g.
Salt: 0,1 g.
Återvinning: Sorteras som plastförpackning.