Vedugnsbakad pizza från eget bageri i Bruksvallarna.
Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, suovas, kantareller, färsk tomat & rödlök
Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser:
BOTTEN (vetemjöl, vatten, jäst, rapsolja, salt, glukos),
TOMATSÅS (Krossad tomat, salt, surhetsreglerande medel
(citronsyra), vatten, pizzakrydda (oregano, basilika, mejram),
italiensk salladskrydda (salt (50%), lök, druvsocker, vitlök, purjolök,
andra örter, persilja, oregano, klumpförebyggande medel (E551)),
MOZZARELLA (pastöriserad mjölk, potatisstärkelse, salt, ystenzym,
syrningskultur), VÄSTERBOTTENSOST (pastöriserad
mjölk, mjölksyrakultur, salt, ostlöpe, konserveringsmedel
E251, potatismjöl), SUOVAS, (lättrökt renytterlår, salt, druvsocker,
konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301),
KANTARELLER (gula kantareller), TOMAT, RÖDLÖK.
Djupfryst vara, -18 C eller kallare.
Uppvärmning
För bästa resultat – värm den frysta pizzan helst i ugn.
Sätt in plåten och värm ugnen till 175 C. Lägg in pizzan på varm plåt och grädda i ca 5-10 minuter.