Bruksvallarnas Rökeri är ett familjeägt företag som sedan starten 1984 finns beläget i västra Härjedalens fjällvärld.
Ingredienser: Nöt- och fläskkött (85%), grisfett, potatisstärkelse, salt, kryddor, socker, lök, vitlök, antioxidationsmedel: askorbinsyra, konserverings-medel: nitrit. Fetthalt: 22%. Svensk råvara
Näringsvärde/100 g:
Energi: 1000 kJ/240 kcal
Fett: 22 g
Varav mättat fett: 9 g
Kolhydrater: 5 g
Varav sockerarter: 0,6 g
Protein: 11 g
Salt: 2,4 g
Förvaring: Kylvara, högst +8°C
Återvinning: Förpackningen sorteras som plast